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Teo Costa Langhe Favorita D.O.C. Costabianca 75cl
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Tipo di vino: bianco di buona struttura, ottimo per carni bianche e pesce.
Collocazione del vigneto: comune di Castellinaldo, località Costabianca.
Giacitura e tipo di terreno: medio impasto, sabbioso con esposizione Sud, Sud-Ovest.
Varietà di uva: Favorita del Roero 100%
Cure nella preparazione: cernita in vigneto delle uve, pigiatura soffice e termocontrollo della fermentazione.
Tenore Alcool: 12%-acidità: 5,5 gr/l.
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdi.
Profumo: fruttato, intenso con buon ricordo di mela Golden e fiori d’acacia.
Sapore: pieno, fresco, con buona persistenza.
Epoca di consumo: esprime il meglio di sé nei primi due anni di vita.
Temperatura di servizio: 10 - 11°C
Collocazione del vigneto: comune di Castellinaldo, località Costabianca.
Giacitura e tipo di terreno: medio impasto, sabbioso con esposizione Sud, Sud-Ovest.
Varietà di uva: Favorita del Roero 100%
Cure nella preparazione: cernita in vigneto delle uve, pigiatura soffice e termocontrollo della fermentazione.
Tenore Alcool: 12%-acidità: 5,5 gr/l.
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdi.
Profumo: fruttato, intenso con buon ricordo di mela Golden e fiori d’acacia.
Sapore: pieno, fresco, con buona persistenza.
Epoca di consumo: esprime il meglio di sé nei primi due anni di vita.
Temperatura di servizio: 10 - 11°C
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