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Soave D.O.C. Prima Pietra 2022 12.5%
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Prezzo di listino
€7,90
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VITIGNO: Garganega e Trebbiano di Soave
VIGNETI: area pianeggiante nel comune di Monteforte d’Alpone
VENDEMMIA: fine settembre
VINIFICAZIONE: le uve vengono pressate delicatamente con presse polmonari all’inizio di Ottobre. Il mosto, subito refrigerato, è decantato e messo in serbatoi d’acciaio per la fermentazione a 18°C
AFFINAMENTO: serbatoi d’acciaio
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdolini
PROFUMO: delicato con sentori di biancospino, sambuco e violetta
PALATO: secco, ben bilanciato
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: questo vino si accompagna a molti cibi grazie ai suoi caratteri distintivi. Ideale con semplici antipasti, piatti delicati, pasta con salse mediterranee, pesce e zuppe ma va bene anche come aperitivo
SERVIZIO: si raccomanda di servire ad una temperatura di 10-12°C
VIGNETI: area pianeggiante nel comune di Monteforte d’Alpone
VENDEMMIA: fine settembre
VINIFICAZIONE: le uve vengono pressate delicatamente con presse polmonari all’inizio di Ottobre. Il mosto, subito refrigerato, è decantato e messo in serbatoi d’acciaio per la fermentazione a 18°C
AFFINAMENTO: serbatoi d’acciaio
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdolini
PROFUMO: delicato con sentori di biancospino, sambuco e violetta
PALATO: secco, ben bilanciato
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: questo vino si accompagna a molti cibi grazie ai suoi caratteri distintivi. Ideale con semplici antipasti, piatti delicati, pasta con salse mediterranee, pesce e zuppe ma va bene anche come aperitivo
SERVIZIO: si raccomanda di servire ad una temperatura di 10-12°C
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