Louis Roederer Champagne Cristal 2015 75cl

Il Cristal è un vino in evoluzione, che si svela lentamente e gradualmente man mano che invecchia, rivelando ogni volta un lato diverso di sé e della sua personalità."

Riflesso perfetto del suo terroir, Cristal proviene da pacelle di vigneti lentamente messe insieme a partire dal 1845 e lavorate in modo sostenibile come parte di un approccio viticolo su misura. Le pratiche comprendono la selezione massale, la potatura delicata, l'utilizzo di compost biodinamici e lunghi periodi a maggese. Louis Roederer utilizza anche metodi ispirati ai principi della permacultura, in cui l'ecosistema regola il proprio equilibrio creando uno stretto legame tra Uomo e Natura.L’identità del Cristal è unica e fa parte della storia dei grandi champagne. È un vino di terroir e di profondità, rivolto verso la luce, che si libra verso il cielo e sembra quasi raggiungerlo.

Ogni nuovo millesimo rivela il carattere inconfondibile del Cristal, sebbene attraverso molteplici sfaccettature, un caleidoscopio di sapori e di texture. Una tavolozza di sfumature che si rinnova costantemente per la gioia degli appassionati, sorpresi ma felici di scoprirlo sotto una nuova luce.Perfettamente in linea con la tendenza continentale del decennio, l’annata 2015 ha regalato vini più che mai maturi e strutturati, completati da una freschezza insolente guidata da questi suoli bianchi. La purezza del gesso si manifesta, rivelata dalle pratiche viticole dolci e virtuose della Maison, offrendo una simbiosi ideale tra maturità e freschezza.L’identità del Cristal è unica e fa parte della storia dei grandi champagne. È un vino di terroir e di profondità, rivolto verso la luce, che si libra verso il cielo e sembra quasi raggiungerlo.

Ogni nuovo millesimo rivela il carattere inconfondibile del Cristal, sebbene attraverso molteplici sfaccettature, un caleidoscopio di sapori e di texture. Una tavolozza di sfumature che si rinnova costantemente per la gioia degli appassionati, sorpresi ma felici di scoprirlo sotto una nuova luce.