Gin Glacialis 70cl Astucciato

Name: Gin Glacialis 70cl Astucciato
Brand: alldrink
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Spirito ottenuto dalla distillazione di bacche di ginepro selvatiche, raccolte a mano sui pendii impervi della Valle d’Aosta. L’insieme delle piccole bacche e l’acqua pura che sgorga ai piedi dei ghiacciai alpini, è il segreto che impreziosisce l’aroma unico nostro gin, rendendolo inconfondibile.

Le bacche di Ginepro vengono prima messe in infusione in una soluzione idro-alcolica. L’infuso ottenuto viene successivamente distillato con alambicco discontinuo a Bagno Maria.

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